Regio
woensdag 22-7, 18:18
Zeeuwse zeegroentensnijders bundelen krachten om hun traditie te redden
- Het snijden van zeegroente als zeekraal en lamsoor is een oude Zeeuwse traditie, maar die staat onder druk.
- Doordat de provincie het oogstseizoen uitstelt tot na het broedseizoen van vogels, zijn de planten te oud om nog te eten.
- De snijders verenigen zich nu in een stichting.